Produkte

vom ziegenhof

Ziegenkäse

natur

Natur pur.
Mit viel Liebe gemacht.

Täglich frisch und aus bester Milch. Sehr gut verträglich und vielfältig. Man kann ihn im Speckmantel, mit Kräutern, mit Kartoffeln, im Salat, mit Mozzarella und Basilikum oder auch einfach so wie er ist – natur pur – genießen.

Sabrina gibt auch gerne ein paar Serviertipps bei der Abholung.

 

Ziegenkäse

mit almkräutern

Natur pur. Sehr gut verträglich!

Dieser ausgezeichnete Ziegenfrischkäse bringt den erfrischenden Duft der Alpenkräuter mit sich.
Die Almkräuter und Almblumen sehen nicht nur schön aus, sondern machen den Ziegenkäse auch geschmacklich zu einem wahren Gaumenschmaus!

Kitzfleisch

gesunde Delikatesse

Zartes Jungziegenfleisch aus Weidehaltung.

Gut bekömmlich, leicht verdaulich, ein besonderer Genuss!

Ziegenkitzfleisch ist fettarm, hell, feinfasrig, zart und äußerst schmackhaft – ein Geheimtipp in der Spitzengastronomie. Ziegenkitzfleisch ist die außergewöhnliche Alternative für das nächste Festtagsessen. Noch dazu cholesterinarm und reich an Vitaminen und Aminosäuren.

WIR GARANTIEREN SPITZENQUALITÄT!

Salami

ein genuss

 

Ausgezeichnete Salami aus sehr hochwertigem Fleisch.

Für eine herzhafte Jause zuhause,
oder am Jausenbrot für die nächste Wanderung.

Wir empfehlen dazu noch Bergkäse und frisches Bauernbrot.

 

Bergkäse

von der Alpe

Natur pur.
Mit viel Liebe gemacht.
Ausgezeichnet.

Unser Bergkäse wird während dem Sommer täglich frisch gemacht. Nach alter Senntradition. Nach kurzer Voranmeldung können Sie auch gerne bei der Produktion zusehen. Quasi live dabei sein.

 

Alpbutter

gesund & echt

Von uns auf der Alpe hergestellt.
Da schmeckt man die gesunden Alpenkräuter!

Dank Tiefkühlschrank das ganze Jahr erhältlich.

Landjäger

herzhaft


Wunderbar zu jeder Jausenmahlzeit.

Prima auch für unterwegs beim Wandern oder für Ihre Rückfahrt in die Heimat!

Aus hochwertigem Fleisch!

Ziegenmilch

gesund &vielfältig

Natur pur. Sehr gut verträglich!

Ziegenmilch ist ein echtes Wunderelixier!

Egal, ob man ein Katzenbaby, ein Babylama oder ein Menschenbaby großziehen möchte. Ziegenmilch ist für alle sehr gut verträglich. Besonders, wenn die Ziegen wie bei uns Heu fressen und viel draußen in der Sonne und an der frischen Luft sind.

Weitere Infos:

Das schmeckt man

glückliche Ziegen

Frische Luft.

Unsere Ziegen sind täglich draußen. Im Sommer sogar ganz frei auf der ganzen Alpe.

Die einzige Ausnahme ist, wenn das Wetter zu „wüscht“, wie der Wäldar sagt, ist, sodass auch die Ziegen lieber in ihrem gemütlichen Stall sind, wo sie ebenso Bewegungsfreiheit und frische Luft genießen.

Fürsorge.

Unsere drei Kinder und wir lieben unsere Ziegen. Deshalb werden sie auch gut betreut. Sie hüpfen und tollen auch gerne mit unseren Kindern herum oder machen einen kleinen Spaziergang. Streicheleinheiten stehen bei uns an der Tagesordnung! Als kleiner Hof kennen wir auch alle beim Namen.

Unsere Ziegen gehören quasi zur Familie!

Bestes Heu.

Neben dem frischen Gras auf den Wiesen rund um unser Haus am Lingenauer Dörnlesee und auf der Alpe Felle genießen unsere Ziegen nur bestes Heu.

Das lieben sie!